- Durée de l'emploi: Permanent

- Langue de travail: Anglais

- Heures de travail: 40 heures par semaine

- Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans

- Expérience: 1 an à moins de 2 ans

Tâches

- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant

- Évaluer les opérations quotidiennes

- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre

- Surveiller le rendement du personnel

- Planifier et organiser les opérations quotidiennes

- Recruter du personnel

- Fixer les horaires de travail du personnel

- Superviser le personnel

- Former le personnel

- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement

- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives

- Effectuer des examens de rendement

- Établir le coût des produits et des services

- Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées

- Organiser et tenir un inventaire à jour





- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées

- Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations

- Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing

- Diriger des particuliers ou leur donner des instructions

- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

- Fournir le service à la clientèle

- Gérer des événements

Sûreté et sécurité

- Cote de sécurité de base

Information de transport et de voyage

- Possède un moyen de transport

Conditions de travail et capacités physiques

- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide

- Tâches répétitives

- Souci du détail

- Debout pour une longue période

Qualités personnelles

- Précis

- Attitude axée sur le client

- Sens des responsabilités

- Flexibilité

- Sens de l'organisation

- Fiable

- Esprit d'équipe

- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Options de conditions d'emploi

- Soir

Options de conditions d'emploi

- Matin

- Nuit

- Sur appel

- Jour

- Fin de semaine

📌 Directeur/directrice de bar (Brampton)
🏢 King Tandoori Kennedy
📍 Brampton