Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an
Expérience: 2 ans à moins de 3 ans ou experience équivalente Tâches Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
Rédiger et soumettre des rapports
Superviser et vérifier la préparation de plateaux
Établir les horaires de travail Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Debout pour une longue période
Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine
📌 Superviseur/superviseure - restauration rapide (Nanaimo)
🏢 JobsMedia.io
📍 Nanaimo
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