À propos de Lucille's

Lucille's offre un lieu de travail en constante évolution et convivial axé sur l'offre d'une expérience client exceptionnelle et d'une nourriture de qualité supérieure.

Description de l'emploi

Lucille’s Centre Bell est à la recherche de personnes passionnées pour se joindre à sa brigade en cuisine! Plusieurs opportunités sont actuellement disponibles : Cuisinier(e) de ligne et Cuisinier(ère) de ligne spécialisé(e) en fruits de mer.

Responsabilités

Cuisinier(ère) de ligne :

- Participer à la préparation et à l’exécution des plats selon les standards et recettes de l’établissement
- Assurer la qualité, la présentation et la constance des plats servis
- Collaborer avec l’équipe de cuisine afin d’assurer une bonne coordination des opérations et le respect des délais

Cuisinier(ère) de ligne (fruits de mer) :

- Ouvrir et préparer les huîtres et autres fruits de mer avec précision, rapidité et constance selon les standards du restaurant
- Préparer et assembler les items du menu liés au raw bar et aux fruits de mer
- Maintenir un haut niveau de qualité, de fraîcheur et de présentation des produits servis crus

Exigences :

- 2 ans d'expériences dans un restaurant ou un environnement similaire à haut volume
- Disponible à temps plein
- Esprit d'équipe et bonne attitude
- La connaissance de l'anglais est un atout afin de faciliter la communication avec certains membres de l'équipe
- Autorisé à travailler au Canada

Conformément à la Charte de la langue française, toute exigence linguistique est liée aux besoins réels du poste et aux tâches à accomplir.

Ce que nous offrons?

- Salaire compétitif
- Possibilités d'évolution
- Environnement de travail positif





Envoyez-nous votre candidature dès maintenant via Indeed ou sur notre site web. Nous avons hâte de vous rencontrer !

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About Lucille's

Lucille's offers a agile and friendly work environment focused on providing an exceptional customer experience and top-quality food.

Job description

Lucille’s Bell Center is looking for passionate individuals to join its kitchen team! Several opportunities are currently available : Line Cook and Line Cook Shucker.

Responsibilities

Line Cook :

- Assist in the preparation and execution of dishes according to the restaurant’s standards and recipes
- Ensure the quality, presentation, and consistency of the dishes served
- Collaborate with the kitchen team to ensure smooth coordination of operations and adherence to deadlines

Line Cook Shucker :

- Open and prepare oysters and other seafood with precision, speed, and consistency in accordance with the restaurant’s standards
- Prepare and assemble menu items related to the raw bar and seafood
- Maintain a high level of quality, freshness, and presentation for raw dishes

Requirements :

- 2 years of experience in a restaurant or similar high-volume environment
- Available to work full-time
- Team player with a positive attitude
- Knowledge of English is a plus to facilitate communication with certain team members
- Authorized to work in Canada

What do we offer ?

- Competitive salary
- Opportunities for growth
- Positive work environment

Submit your application today via Indeed or our website. We look forward to meeting you!

Rémunération : 19,00$ à 22,00$ par heure

Avantages :

- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

📌 Cuisinier(e) de ligne/Line Cook (Montreal)
🏢 Lucille's Ave des Canadiens
📍 Montreal