Education: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
Milieu de travail
Traiteur
Pâtisserie Tâches
Coordonner des événements spéciaux
Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts
Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Commander des fournitures et de l'équipement
Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
Suggérer des mets
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité Options de conditions d'emploi
Tôt le matin Options de conditions d'emploi
Nuit
Jour
Fin de semaine
Heures de travail: 35 à 40 heures par semaine
📌 cuisinier/cuisinière de mets ethniques (Montreal)
🏢 Fleur de Sel
📍 Montreal
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