Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons un Chef cuisinier passionné qui souhaite évoluer au sein d'un groupe reconnu pour ses concepts de restauration et les possibilités de carrière qu'il offre.
En fonction du profil, la personne sélectionnée sera amenée à être chef cuisinier au sein de l'une de nos succursales de Québec, que ce soit le Café du Monde, le Ciel, le Il Teatro, le Iru Izakaya, le Niji Sushi, le Lapin Sauté ou La Cage.
Les responsabilités principales En tant que Chef cuisinier, tu assureras le leadership de ta brigade en :
- Dirigeant les opérations quotidiennes de la cuisine
- Mobilisant, formant et développant ton équipe
- Assurant la qualité des plats, des opérations et du service
- Gérant les commandes, les inventaires et les coûts
- Veillant au respect des normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité
Tu évolueras dans un environnement où la collaboration, l'autonomie et le plaisir de travailler en équipe sont au cœur des opérations.
Les avantages et conditions
- Salaire à partir de 65 000 $/an, selon l'expérience
- Allocation cellulaire
- Bonification trimestrielle selon l'atteinte des objectifs
- REER collectif
- Trois (3) semaines de vacances / année
- Programme d'aide aux employés (PAE)
- Événements d'entreprise
- Repas fournis lors des quarts de travail
- Rabais sur la nourriture et certaines consommations en tant qu'invité
- Rabais et avantages exclusifs Groupe Grandio (assurances, spas et plus)
Le Chef de cuisine que nous recherchons
- Minimum de deux (2) ans d'expérience en gestion de cuisine
- Leadership mobilisateur et positif
- Excellente capacité d'organisation et de gestion des priorités
- Calme et efficacité dans un environnement dynamique
- Envie de faire grandir son équipe et d'évoluer au sein d'un groupe en pleine expansion
Pourquoi Groupe Grandio? Joindre Groupe Grandio, c'est intégrer une entreprise québécoise en pleine croissance qui réunit plusieurs concepts de restauration reconnus.
Comme chef cuisinier, tu pourras mettre ton leadership à profit, collaborer avec des équipes passionnées et profiter de réelles possibilités d'évolution à travers nos établissements de la grande région de Québec.
Si tu cherches un poste de chef de cuisine où tu pourras avoir un réel impact, nous aimerions te rencontrer.
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Tu peux postuler directement en ligne; nous communiquerons avec les candidats retenus.
Tu peux aussi contacter Maryanne pour déposer ta candidature ou obtenir plus d'informations.
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- Le masculin est utilisé dans cette offre afin d’alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination. Le salaire offert varie en fonction de l'expérience.
📌 Chef cuisinier - Groupe Grandio (Quebec City)
🏢 Groupe Grandio
📍 Quebec City