- Type d’emploi Permanent - Temps plein/Full time
- Secteur d’activité Commerce de détail
Description du poste
Sous l’autorité du directeur des Services auxmagasins, vous serez responsable de la formation et de l’encadrement professionneldes gérants de magasin, des restaurants et des employés du prêt-à-manger dansle but qu’ils puissent instaurer un mode de fonctionnement efficace. En plusd’enseigner les tâches essentielles, vous guiderez le gérant de l’établissementsur l’élaboration et la mise en place des procédures de gestion duprêt-à-manger. Vous serez également responsable de la coordination et du suivide différents projets spéciaux.
- Voyagerau nord afin de former les gérants de magasin et les employés du rayonprêt-à-manger et pour soutenir la coop;
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Formerles gérants dans l’utilisation des outils mis en place;
- Enseignerla commercialisation des produits, notamment l’ajout d’affiches promotionnelleset en déterminant où et comment les produits seront affichés sur lesprésentoirs afin de maximiser les ventes et augmenter les revenus pour lesmagasins;
- Assurerle bien-être de la section prêt-à-manger et effectuer des tâches de supportlorsque nécessaires;
- Transmettreaux acheteurs et aux autres services concernés de la Fédération lesinformations obtenues par le biais de liens étroits avec les coopératives;
- Travaillerde pair avec le gérant pour mettre en place les procédures de gestion (min/max,aménagement, remplissage des tablettes, etc.);
- Agiren tant que conseiller aux acheteurs pour des produits qui se vendront biendans la communauté;
- Assisterles gérants à assurer le traitement efficace et ponctuel des commandeshebdomadaires;
- Effectuerle comptage de cycle et l’inventaire physique annuel avec l’équipe comptablecoop et être présent lors de la présentation du budget annuel, sur demande;
- Assisterà la préparation et au maintien de matériaux de formation, sur demande;
- Définirles objectifs et communiquer clairement ses attentes à son équipe de travailtout en transmettant un feed-back nécessaire à l'amélioration continue et enl'encadrant de façon à produire les résultats fixés;
- Assurerla mise en œuvre d'un service à la clientèle exceptionnel;
Assurerla gestion des achats, des inventaires, des listes de prix, de la mise enmarché, de la productivité salariale selon les normes établies;
- Assurerla formation sur le respect les normes d'hygiène gouvernementales ainsi que lesnormes de santé et sécurité au travail et faire en sorte qu'elles soientappliquées et respectées de façon uniforme par tous les employés de son rayon;
- Créerun climat favorisant la confiance et la communication à l'intérieur de l’équipe;
- Assurerla formation concernant la prévention des pertes (gaspillages, vols, pertesd'inventaires, bris);
- Enseignercomment appliquer et respecter les budgets relatifs au rayon prêt-à-manger;
- Toutes autres tâches connexes demandées par lesuperviseur immédiat.
- Détenirun diplôme d’études secondaires (un diplôme d’études collégiales est un atout);
- 1 à 3ans d’expérience dans un rôle similaire;
- Douéen communication et bon travailleur d’équipe ;
- Uneexpérience en gestion représente un atout;
- Bonneconnaissance des procédures de commercialisation ;
- Doitêtre capable de communiquer, tant à l’oral qu’à l’écrit, dans deux des languessuivantes: Inuktitut, Français ou Anglais;
- Facilitéavec les ordinateurs et la suite Office:
- Expériencedans le domaine de la restauration.
Informations contractuelles
· Voyagerau Nunavik en rotation de plus ou moins 30 jours ;
· Voyagerannuellement approximativement 180 jours sur 6 à 7 voyages ;