Rejoins Les Résidences des Bâtisseurs comme Sous-chef Cuisinier à Rivière-aux-Sables. Apporte ta passion pour la cuisine et ton savoir-faire dans un environnement respectueux et attentif.
Ce rôle exige une collaboration étroite avec le Chef Cuisinier pour garantir la qualité des repas et la gestion efficace de la cuisine. Tu as la responsabilité de superviser le personnel, d'assurer une communication efficace et de maintenir un environnement propreté selon les normes strictes de sécurité.
Key Responsibilities:
• Gérez l'organisation quotidienne des opérations de cuisine
• Participez au dressage et à l'élaboration des repas
• Encadrer le personnel de cuisine avec dynamisme
• Respecter et faire respecter les normes d'hygiène
• Assurer la continuité des services en cas d'absence du Chef
Requirements:
• DEP en cuisine ou équivalent
• Certification MAPAQ en sécurité alimentaire
• 1 à 1,5 an d'expérience requise
• Qualités d’empathie et soucieux de la qualité
• Capacité d’adaptation et d'innovation culinaire
Implique-toi dans une expérience culinaire enrichissante avec Les Résidences des Bâtisseurs.
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📌 Rôle de Sous-chef Cuisinier à Rivière-aux-Sables (Saguenay)
🏢 Résidences des Bâtisseurs
📍 Saguenay