Offre d’emploi

FMI Atlantic Inc. s'est lancé dans une expansion majeure de ses restaurants PFK au Québec. L'adresse de l'entreprise est la suivante : 417, Connell Street Woodstock Current Brunswick E7M 5G5. Nous sommes présentement à la recherche d’un Chef de Quart pour notre restaurant PFK située à Longueuil, Québec .

Exigences d’emploi

- Secondaire partiel ;
- Expérience en supervision (6 à 12 mois) dans la préparation ou le service des aliments requise OU toute autre qualification équivalente pertinente ;
- Disponible flexible, incluant les soirs et les fins de semaine ;
- Langue requise: Français

Tâches et responsabilités

- Travailler activement sur le terrain tout en encadrant l’équipe afin d’atteindre les indicateurs de performance quotidiens ;
- Superviser, motiver et former les membres de l’équipe dans leurs tâches, les procédures de salubrité et de sécurité ;
- Planifier, établir les horaires de travail et coordonner les activités quotidiennes de l’équipe ;
- Fournir une reconnaissance positive et des conseils correctifs appropriés ;
- Communiquer avec le gérant général (RGM) en cas de problèmes de rendement ;
- Assurer un service et une qualité de produit ;
- Aider l’équipe au besoin ;
- Prendre les mesures nécessaires pour résoudre les plaintes des clients et signaler tout problème majeur au RGM ;
- S’assurer que les promotions et nouveaux produits sont bien exécutés durant le quart de travail ;




- S’assurer que les uniformes des membres de l’équipe soient propres ;
- Gérer le personnel de façon optimale selon les besoins de l’entreprise pendant le quart de travail ;
- Surveiller, consigner et maintenir un niveau adéquat d’inventaire (produits et fournitures) ;
- Aider à la commande d’ingrédients et de fournitures selon les besoins ;
- Contribuer à l’atteinte des objectifs de ventes et de profits ;
- Veiller à l’application de la Loi sur la santé et la sécurité au travail ;
- Réagir aux situations d’urgence et en informer immédiatement la direction ;
- Participer au recrutement et à la sélection de membres d’équipe dynamiques et qualifiés en utilisant les outils et systèmes approuvés ;
- Aider à la communication et à l'application des politiques de l’entreprise ;
- Le Chef de quart fait partie intégrante de l’équipe et doit travailler activement sur le plancher, que ce soit en cuisine (préparation des produits), à l’emballage, à la caisse ou au service au volant (Drive-Thru). Des quarts de travail complets lui seront assignés dans ces postes ;
- Le Chef de quart participe également au ménage du restaurant, tout comme l’ensemble de l’équipe, y compris la direction.

Avantages sociaux

- Participation optionnelle au régime collectif d’assurance (soins médicaux et dentaires) après la période de probation

Lieu de travail

2997, Chemin Chambly Longueuil QC J4L 1N3

Langues

- Français parlé et écrit - Moyen

#J-18808-Ljbffr

📌 Chef de quart (Longueuil)
🏢 JobsMedia.io
📍 Longueuil