- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Expérience: 1 an à moins de 2 ans

Milieu de travail

- Divers lieux de travail

Tâches

- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d’œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
- Effectuer des examens de rendement




- Organiser et tenir un inventaire à jour

Fonctions et activités des superviseurs

- 11 à 15 personnes

Systèmes de gestion (sig ou bd)

- MS Access
- MS Excel
- MS Office

Conditions de travail et capacités physiques

- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Physiquement exigeant
- Souci du détail

Qualités personnelles

- Précis
- Sens des responsabilités
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Excellente communication écrite
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Esprit d'équipe
- Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément

Options de conditions d'emploi

- Soir

Options de conditions d'emploi

- Quart de travail
- Matin
- Jour
- Fin de semaine
- Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine

#J-18808-Ljbffr

📌 Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration (Niagara Falls)
🏢 Tim Hortons Quebec
📍 Niagara Falls