Intégrez l'équipe des Restaurants Coteau à l'Auberge Saint-Antoine en tant que Demi-Chef de partie. Participez à la préparation culinaire dans un environnement de cuisine dynamique et chaleureux.
En tant que Demi-Chef de partie, vous collaborerez étroitement avec la brigade pour assurer la qualité et la présentation des plats. Ce poste requiert un DEP en cuisine, avec un minimum de deux ans d'expérience en cuisine professionnelle. Avec une passion pour l'excellence, vous contribuerez à la création de moments mémorables pour nos clients.
Key Responsibilities:
• Participer à la mise en place des aliments avant service
• Exécuter les plats selon les standards établis
• Collaborer à l'amélioration des menus avec les chefs




• Encadrer les commis et membres moins expérimentés
• Maintenir un environnement organisé et sécurisé
Requirements:
• DEP en cuisine ou formation équivalente
• Minimum de 2 ans d'expérience en cuisine
• Excellent esprit d'équipe dans un environnement rapide
• Leadership et capacité à mobiliser ses collègues
• Sens de l'organisation et autonomie
Faites briller votre talent culinaire et apportez votre passion à l'Auberge Saint-Antoine.
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📌 Demi-Chef de partie Auberge Saint-Antoine (Quebec City)
🏢 Auberge Saint-Antoine
📍 Quebec City