Prenez en charge la direction adjoint dans le secteur de la restauration avec un poste permanent. Recherchez un candidat responsable, capable de gérer le budget et d'évaluer les opérations efficacement.
En tant que Directeur Adjoint de la Restauration, vous analyserez les budgets pour maximiser les bénéfices et pourrez modifier les méthodes de préparation des aliments selon les besoins. Vous serez impliqué dans le contrôle des coûts de main-d'œuvre et le recrutement de personnel pour assurer un service de qualité.
Key Responsibilities:
• Analyser le budget pour améliorer les bénéfices
• Élaborez un budget pour les coûts alimentaires
• Évaluer les opérations quotidiennes du restaurant
• Recruter et planifier les horaires du personnel
• Organiser et tenir un inventaire à jour
Requirements:
• Diplôme d'études secondaires ou équivalent
• 1 à 2 ans d'expérience en restauration
• Connaissance de MS Excel et MS Access
• Souci du détail et compétences en communication
• Capacité à travailler dans un environnement rapide
Apportez votre expertise en gestion et en optimisation des coûts à un restaurant dynamique.
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