Rejoignez l'équipe dynamique des Restaurants Coteau en tant que Demi-Chef de Partie. Exprimez votre talent culinaire tout en garantissant une expérience client exceptionnelle.
Les Restaurants Coteau recherchent un Demi-Chef de Partie passionné. Avec un rôle clé au sein de la brigade, vous participerez à la préparation et à l'exécution des plats tout en maintenant les standards qualité. Ce poste requiert compétences en cuisine, esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression.
Responsabilités principales :
• Participer à la mise en place avant les services
• Exécuter les plats selon les recettes et normes de présentation
• Collaborer avec les chefs pour améliorer les menus
• Encadrer les commis moins expérimentés
• Assurer la gestion des stocks et produits
Qualifications :
• DEP en cuisine ou formation équivalente
• 2 ans d'expérience en cuisine professionnelle
• Excellentes compétences en travail d'équipe
• Leadership positif et capacité à mobiliser
• Souci du détail et passion pour la cuisine
Faites partie intégrante d'une équipe où respect et passion se rejoignent pour créer des moments inoubliables.
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📌 Demi-Chef de Partie Restaurants Coteau (Quebec City)
🏢 PVH (Tommy Hilfiger/Calvin Klein)
📍 Quebec City