We’re looking for motivated, engaged people to help make everyone’s journeys better.
Résumé du poste: Capacité à élever l'expérience client à un niveau supérieur.
Veiller à ce que les normes de qualité et de sécurité alimentaire soient toujours respectées ou dépassées.
Responsable de la sécurité, de la qualité, du respect des spécifications des clients et des exigences réglementaires, ainsi que des politiques et procédures de l'entreprise.
Promouvoir sans compromis la sécurité des employés.
Gérer la planification quotidienne de la main-d’œuvre, y compris l’attribution des responsabilités et des postes de travail.
Évaluer la performance des employés, assurer leur encadrement et prendre les mesures correctives nécessaires, tout en assurant la liaison avec les RH et les autres services de soutien.
Former et superviser les employés quant aux procédures de travail appropriées afin d'optimiser la productivité tout en minimisant les coûts de main-d’œuvre et les coûts alimentaires.
Rechercher en permanence des moyens de réduire les coûts de main-d’œuvre et de matières premières.
Collaborer étroitement avec tous les clients et fournisseurs internes pour améliorer continuellement la chaîne d'approvisionnement globale.
Travailler avec l'équipe de direction vers un objectif commun.
Effectuer des tâches administratives telles que la création de demandes d'achat, de fiches de production, de documentation HACCP, de rapports de quart, etc.
Formation : Un programme en assurance qualité ou en gestion des opérations constituerait un atout.
Expérience professionnelle : Au moins 2 ans d'expérience en leadership dans un environnement de production alimentaire à grand volume et au rythme soutenu.
Expérience en planification de la production appréciée.
Expérience en assurance qualité et/ou en santé et sécurité appréciée.
Compétences requises : Solides compétences en leadership et capacité à gérer efficacement une équipe de plus de 20 employés
Capacité à former et à encadrer le personnel
Aptitude à fournir quotidiennement des commentaires constructifs aux employés
Capacité à communiquer de manière claire et efficace
Capacité à concilier plusieurs objectifs dans un environnement dynamique et sous forte pression
Solides compétences organisationnelles et analytiques




Capacité à élaborer et à mettre en œuvre un plan de production
Esprit d'innovation et capacité à apporter les changements opérationnels nécessaires pour améliorer l'environnement de travail et la performance de l'unité
Compétences informatiques de base et connaissance pratique de la suite Microsoft Office
Connaissance de SAP (un atout)
Déplacements : minimes
Le candidat retenu devra se soumettre à une vérification de casier judiciaire ainsi qu'à une vérification des antécédents professionnels (auprès de tous les employeurs des 5 dernières années) exigée par Transports Canada.
gategroup souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi et s'engage en faveur de la diversité au sein de ses effectifs.
Position Summary: We’re looking for someone with passion to play a key leadership role in operations and assist in the management of the production unit. If you have strong leadership in a unionized environment, quality assurance and or production experience, this is an opportunity to take your career to the next level.
Essential Duties and Responsibilities: Ability to take our customer’s experience to the next level.
Ensures quality and food safety standards are always met or exceeded.
Responsible for safety, quality and compliance to customer specifications and regulatory requirements and company policies and procedures.
Champions employee safety without compromise.
Manages daily manpower planning including assignment of responsibilities and workstations.
Responsible for evaluating employee performance, coaching and corrective action for employees and liaises as required with HR and other support functions.
Trains and monitors employees on proper work procedures to ensure maximum productivity with minimum labour and food costs.
Always looks for ways to minimize labour and material cost.
Works closely with all internal customers & suppliers to continuously improve the overall supply chain.




Works with the leadership team toward a unified goal.
Administrative tasks including creation of requisitions, production sheets, HACCP documentation, shift reports etc.
Education: Quality Assurance, operations management program would be an asset.
Work Experience: Minimum 2 years of leadership experience in a high volume, fast paced food production environment
Production planning experience a plus
Quality Assurance and or health and safety experience a plus
Job Skills: Strong and effective leadership skills with the ability to successfully manage a staff of 20+ employees
Ability to train and mentor others
Must have the ability to give constructive feedback to employees daily
Ability to communicate clearly and effectively
Able to balance multiple objectives in a fast-paced, high-pressure environment
Strong organizational & analytical skills
Ability to create a production plan & execute that plan
Must be innovative and have the ability to make changes to the operation as needed to further improve the work environment and unit performance
Basic computer skills with a working knowledge of Microsoft Office products
Knowledge of SAP a plus
Travel: Minimal Successful candidate will be required to pass a criminal check and Transport Canada employment verification check for all employers within the last 5 years.
gategroup is an equal opportunity employer committed to workforce diversity.
gategroup is the global leader in airline catering, retail-on-board and hospitality products and services. gategroup provides passengers with superior culinary and retail experiences, leveraging innovation and advanced technology solutions. Headquartered in Zurich, Switzerland, gategroup delivers operational excellence through the most extensive catering network in the aviation industry, serving passengers from over 200 operating units in over 60 countries/territories across all continents. We work in an exciting industry – fast-paced and ever-changing. Industry trends and customer expectations are constantly evolving and it is critical that we are agile, innovative and ready for change - and our people are our driving force. We offer attractive opportunities to be part of this fast-paced and truly international working setting. For further information, please visit www.gategroup.com.

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📌 Supervisor, Ops, Unit (Quebec City)
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