Rejoignez l’équipe de cuisine de Dexterra Group à Sept-Îles comme cuisinier professionnel. Ce poste implique des horaires intéressants avec rémunération compétitive.
Dans ce rôle, vous devrez posséder un diplôme en hôtellerie et un minimum de cinq ans d'expérience. Votre travail inclura la production de repas, la gestion des températures, et le respect de la propreté dans la cuisine. Les candidats ayant une expérience en milieu isolé ou en camps de travail sont encouragés à postuler.
Responsabilités principales :
• Produire des repas varie pour le service quotidien
• Vérifier et enregistrer les températures des plats préparés
• Maintenir les normes de propreté et d’hygiène
• Participer à l'inventaire mensuel des denrées
• Assurer l'approvisionnement en nourriture
Exigences :
• Diplôme en hôtellerie, restauration ou similaire
• 5 ans d’expérience en cuisine professionnelle
• Connaissance de l’environnement d’hébergement de chantier (un atout)
• Certification MAPAQ recommandée
• Capacité à bien travailler sous pression
Apportez votre expertise culinaire à Dexterra et bénéficiez de logements et repas offerts.
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📌 Cuisinier professionnel chez Dexterra (Dorval)
🏢 Dexterra Group
📍 Dorval