Erleben Sie das kreative Kochen als Chef de Partie bei Mama Shelter, wo Urbanität und exzellente Küche aufeinandertreffen. Gestalten Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse im Herzen einer einladenden Atmosphäre.
In dieser Rolle führen Sie ein Team von Küchenhilfen und sorgen für die hohe Qualität der Speisen. Ihre Verantwortlichkeiten umfassen die Zubereitung fantastischer Gerichte, die Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards sowie die Sicherstellung einer sauberen, organisierten Küche. Seien Sie Teil eines dynamischen Umfelds, in dem Ihre Leidenschaft für das Kochen geschätzt wird.
Key Responsibilities:
• Verantworten der Zubereitung hochwertiger Speisen
• Sicherstellen der Küchenhygiene und Einhaltung der HACCP-Standards
• Führen und Anleiten von Küchenhilfen




• Überwachen und Organisieren der Lebensmittellagerung
• Gewährleisten eines hohen Serviceniveaus im Küchenbereich
Requirements:
• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise als Küchenchef
• Organisationstalent und Stressresistenz
• Detailverliebtheit bei der Zubereitung von Speisen
• Teamfähigkeit in einem lebhaften Arbeitsumfeld
• Leidenschaft für kreative Kochtechniken und Rezepte
Bringen Sie Ihre kulinarische Expertise in die Küche von Mama Shelter und schaffen Sie magische Momente für die Gäste.
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📌 Chef de Partie bei Mama Shelter (Zurich)
🏢 Mama Shelter
📍 Zurich