31 Jul
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Elite Domo
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Montreal
31 Jul
Elite Domo
Montreal
Job Description SOMMAIRE Une famille prive base Montral est la recherche dun(e) chef priv(e) expriment(e) afin dassurer la planification, la prparation et le service des repas quotidiens au sein de la rsidence.
Le ou la candidat(e) retenu(e) dmontrera une excellente matrise culinaire, un sens aigu de lorganisation, de la discrtion et de ladaptabilit, tout en offrant une exprience gastronomique personnalise rpondant aux prfrences et exigences du principal. RESPONSABILITS Concevoir des menues.
Crer et prparer des repas frais et de saison (diner et souper).
Prparer et cuisiner deux repas par jour pour lemployeur et les invits.
Prparer des repas employs au besoin.
Mise de la table et service l''assiette.
Tenir un inventaire des conglateurs, des rfrigrateurs et des garde-mangers.
Nettoyage et maintien des standards de propret de la cuisine.
Effectuer les courses, incluant lpicerie.
Participer au bon fonctionnement du lieu de travail.
Travailler en collaboration avec les autres employs de maison.
Relocalisation la campagne pour la priode estivale.
Grer les demandes spciales. COMPTENCES ET EXIGENCES Possder une solide comprhension de la cuisine franaise.
Doit tre capable dexcuter les recettes fournies.
Avoir un minimum de cinq (5) annes dexprience de travail en cuisine gastronomique. tre diplm dun institut culinaire.
Avoir une certification en hygine et salubrit.
Avoir un bon sens de la planification et de lorganisation.
Matriser la langue franaise (parl et crit).
Avoir une grande passion pour la cuisine, tre proactif et savoir anticiper.
Savoir sadapter au got spcifique de la famille.
Haut niveau dthique professionnelle et aptitude communiquer. tre discret, avoir le souci du dtail et avoir une belle prsentation.
Toujours garder un comportement professionnel et maintenir la confidentialit.
Avoir un permis de conduire valide.
Avoir un vhicule en bonne condition.
Avoir un statut de travail lgal au Canada. INFORMATION ADDITIONNELLE Journes de travail: mercredi au dimanche.
Plage horaire de travail: 10h00 20h00 (flexibilit demande).
Poste non-rsident (live out), peut tre rsident (live in) lorsque prsent Magog. COMMENT POSTULER Les candidats qualifis sont invits envoyer leur CV ou postuler en ligne.
Nous remercions tous les candidats pour leur intrt, mais seuls ceux slectionns pour un entretien seront contacts.
Requirements Possder une solide comprhension de la cuisine franaise.
Doit tre capable dexcuter les recettes fournies.
Avoir un minimum de cinq (5) annes dexprience de travail en cuisine gastronomique. tre diplm dun institut culinaire.
Avoir une certification en hygine et salubrit.
Avoir un bon sens de la planification et de lorganisation.
Matriser la langue franaise (parl et crit).
Avoir une grande passion pour la cuisine, tre proactif et savoir anticiper.
Savoir sadapter au got spcifique de la famille.
Haut niveau dthique professionnelle et aptitude communiquer. tre discret, avoir le souci du dtail et avoir une belle prsentation.
Toujours garder un comportement professionnel et maintenir la confidentialit.
Avoir un permis de conduire valide.
Avoir un vhicule en bonne condition.
Avoir un statut de travail lgal au Canada.
📌 Chef privé #2048 (Montreal)
🏢 Elite Domo
📍 Montreal