Responsable salle manger Tu aimes organiser des activits la minute prs ? Tu carbures aux dfis et aux changements ? Devenir responsable de salle manger, y avais-tu pens ? En tant responsable, tu planifieras et dirigeras les activits relies la prparation et au service des plats en soutenant tes collgues de la salle manger.

Dans une re qui roule en acclr, la grande famille Toujours Mikes toffre des repres rassurants avec une atmosphre de travail rassembleuse et des mets sans prtention mais tellement bons.

On a hte de te rencontrer ! Responsabilits Planifier et diriger les activits relies la prparation et service des mets ; Enseigner aux serveurs prparer,



garnir et prsenter les aliments ; Expliquer les nouvelles recettes et le nouvel quipement au personnel de salle manger ; Maintenir une bonne ambiance de travail ; Recruter et embaucher le personnel de salle manger avec laccord du grant ou du franchis ; valuer les besoins et les cots des boissons et de la main-duvre ; Commander des aliments, des fournitures et du matriel de salle manger ; S''assurer que la qualit des aliments est conforme aux normes ; Superviser lorganisation du matriel et les activits du personnel pour sassurer de la satisfaction de la clientle.

Profil recherch Esprit dquipe ; Aptitudes en service la clientle ; Exprience en cuisine et/ou gestion ; Excellente comptence analytique ; Excellente capacit travailler sous pression ; Excellente comptence en communication ; Excellente matrise du franais.

Horaire Tes horaires de travail seront fixes lexception de temps supplmentaire.

Tu auras travailler en soire, les fins de semaine et certains jours fris.

On reste toujours versatile pour concilier travail, plaisir et vie personnelle.

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📌 Responsable salle à manger (Chicoutimi)
🏢 Toujours Mikes
📍 Chicoutimi