Dure de l''emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Diplme d''tudes secondaires ou l''quivalent Exprience: 2 ans moins de 3 ans Tches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bnfices du restaurant laborer un budget pour dterminer le cot des aliments, des ingrdients, de l''alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage valuer les oprations quotidiennes Modifier les mthodes de prparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant Contrler les recettes pour dterminer le cot de la main-d''uvre Planifier et organiser les oprations quotidiennes Dterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procdures de fonctionnement Effectuer des examens de rendement Voir ce que les rgles de sant et de scurit soient respectes Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou l''utilisation des installations Prendre part l''laboration et la mise en oeuvre de plans de marketing Fonctions et activits des superviseurs 5 10 personnes Options de conditions d''emploi Soir Options de conditions d''emploi Matin Nuit Jour Heures de travail: 40 heures par semaine

📌 Directeur/directrice de restaurant (Winnipeg)
🏢 FATBURGER
📍 Winnipeg