Description du poste

Sous l'autorité de la Direction et du Chef Cuisinier, l'aide-cuisinier(ère) est responsable de soutenir le Chef et le cuisinier dans la production des repas pour les résidents

VOS TÂCHES CONSISTERONT À :

/ Collaborer ou effectuer des tâches d’aide de cuisine

/ Exécuter le travail préparatoire comme laver, peler, couper et préparer les fruits et les légumes

/ Peser et préparer les ingrédients

/ Portionner les salades et les desserts

/ Aider au montage des plats ou des assiettes

/ Responsable des cabarets et des seconds choix

/ Placer les surplus dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation

/ Effectuer des tâches de nettoyage des postes de travail, afin de s'assurer de la salubrité de la cuisine

/ Entreposer les aliments dans les zones désignées en suivant les procédures d’emballage, d’échéance, de salubrité alimentaire et de rotation.

PRINCIPALES EXIGENCES

/ Diplôme d’études secondaires

/ Expérience d’une année en cuisine (un atout)





/ Expérience avec les personnes âgées (un atout)

/ Bon esprit d'équipe et sens des responsabilités

/ Souci de l’engagement, manifester de la flexibilité, une capacité d’adaptation, de l’initiative et une attitude positive

/ Ponctualité, honnêteté, propreté

/ Capacité d’utiliser des équipements de cuisine de type commercial

/ Capacité de soulever ou pousser divers équipements

/ Être en bonne forme physique

/ Doit être disponible une fin de semaine sur deux

/ Aimer les ainés

Type d'emploi : Permanent

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 17,50$ par heure

Avantages :

- Stationnement sur place

Horaires de travail :

- 10 heures
- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de jour

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 17,50$ par heure

Avantages :

- Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

📌 Aide cuisinier(ère) (Sherbrooke)
🏢 Résidence Murray
📍 Sherbrooke