Rejoignez Dexterra Group en tant que Deuxième Cuisinier dans un camp minier au Québec. Apportez votre expertise culinaire pour soutenir la production tout en maintenant des normes de qualité élevées.
Ce rôle essentiel à un camp minier implique des journées de 11 à 12 heures, où vous superviserez la préparation des repas et assisterez le 1er cuisinier. Vous devrez avoir au moins 3 ans d'expérience en cuisine, avec une expérience dans des environnements isolés étant un atout. Votre sens du leadership et d'excellentes compétences en gestion du temps sont indispensables.
Key Responsibilities:
• Collaborer quotidiennement avec le 1er cuisinier sur le menu
• Préparer les accompagnements chauds du menu




• S'assurer que tous les éléments sont de qualité
• Participer à la propreté de la cuisine
• Assurer un entreposage adéquat des aliments
Requirements:
• Diplôme en hôtellerie ou expérience connexe
• Minimum de 3 ans d'expérience en cuisine
• Expérience dans des milieux isolés est un atout
• Certification MAPAQ appréciée
• Capacité à travailler sous pression
Exploitez votre expertise culinaire dans un environnement dynamique avec Dexterra Group, axé sur la qualité et le service.
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📌 Deuxième Cuisinier Campement Minier Québec (Quebec City)
🏢 Dexterra Services en régions éloignées
📍 Quebec City