En bref Le OMG Resto est la recherche dun ou dune sous-chef de soir pour complter son quipe.
Emploi permanent, temps plein, horaire de soir du mardi au samedi.
Salaire comptitif et partage des pourboires. OMG Resto, cest quoi? Situ dans lancienne glise Sainte-Thrse au cur de Sherbrooke, le OMG est un endroit festif o mmes les plus sages seront tents dcouter le diable qui sommeille en eux.
Au menu : burgers, tacos, poutines, tartares en plus dentres gourmandes, de cocktails signature et de desserts dcadents, le tout dans un dcor unique et une ambiance de feu.
Cest LA place party Sherbrooke! Joins-toi la grande famille PAL+, le plus grand regroupement touristique des Cantons-de-lEst! PAL+, cest quoi? PAL+est un crateur dexpriences touristiques authentiques des Cantons-de-lEst.
Le groupe chapeaute lensemble des activits de 9 entreprises Magog, Orford et Sherbrooke : lEspace 4 Saisons| lhtel Vers| le
Bistro 4 Saisons| le
Burger Pub| lebistro Kz| leOMG Resto|LeCornet|Ratatouilleet le bateau Le Grand Cru dEscapades Memphrmagog.
Dcouvrir la vie PAL+ en vido Le petit + de PAL+ Grce la force de notre regroupement, nous pouvons toffrir plusieurs avantages:
Gym de lEspace 4 Saisons gratuit; Rabais dans toutes nos entreprises; Billets gratuits pour le ski et le golf au Mont Orford; Possibilits davancement; Clique ici pour dcouvrir plus davantages! Description du poste Tches et responsabilits: tablir, appliquer et faire respecter les politiques et procdures de la cuisine et de lentreprise; Superviser lensemble des activits de la cuisine laborer conjointement avec le chef les menus spciaux; Procder une inspection quotidienne des aires de travail et veiller lapplication des normes dhygine, de salubrit, de sant et de scurit au travail; Seconder le chef dans la prparation des commandes; Assurer le service; Coordonner le service et la mise en place; Passer des commandes aux fournisseurs; Participer la confection de menus; Faire le suivi du bon entretien des quipements; Assurer le contrle des tempratures des rfrigrateurs; Tenir laire de travail propre.
Qualifications: Dtenir un diplme dtudes professionnelles (DEP) en cuisine; Dtenir une formation en hygine et salubrit (Atout); Possder une exprience pertinente comme responsable de cuisine; Dmontrer une dextrit au-dessus de la moyenne; Dmontrer une capacit de gestion du stress; Autonomie; Bon communicateur; Dmontrer des aptitudes de gestionnaire et un leadership mobilisateur.
📌 Sous-chef (Sherbrooke)
🏢 OMG Resto
📍 Sherbrooke
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