Description de l''entreprise Spcialits MB est une entreprise familiale Qubcoise fonde depuis plus de 30 ans.

Notre usine est situe St-Hyacinthe, sur la Rive-Sud de Montral, dans un tablissement fdral certifi HACCP, SQF.

Nous sommes spcialiss dans la transformation des viandes base de boeuf, poulet, porc, veau, agneau et dinde.

Plusieurs de nos produits sont surgels l''tat cru ou cuit.

La Mission chez Spcialits MB c''est d''offrir avec fiert une varit de produit transforms de qualit suprieure, facile prparer et selon les besoins spcifiques de notre clientle.

Description de loffre demploi Relevant du superviseur de production, le journalier au hachage/barattage doit utiliser les quipements dans le respect des diverses normes, rglementations et consignes.

Tches gnrales Assembler et mettre en fonction les quipements avant le dbut des oprations selon les informations transmises par le superviseur de production; tre en mesure de suivre une recette compose de plusieurs ingrdients,



carn et non carn; Prparer et ajout les ingrdients non carns la prparation carn avec un maximum dexactitude; Assurer latteinte des objectifs de production communiqu par le superviseur de production; Vrifier lapprovisionnement du poste de travail en lments ncessaires la production; Assurer un bon droulement des oprations en signalant rapidement tout problme au superviseur production; Remplir les diffrents documents qualit et rapports de production relatif au hachage/barattage; Dtecter les dfauts des produits, assurer la conformit aux normes et effectuer, sil y lieu, des ajustements mineurs des quipements; Assurer le bon fonctionnement des quipements utiliss et effectuer les tches diverses prescrite par le directeur maintenance: graissage, huilage, nettoyage o autres; Dmonter, laver et ranger les pices dquipements lendroit spcifier; Maintenir lenvironnement de travail et les quipements propre en tout temps; Respecter les bonnes pratiques industriels (BPI), les normes HACCP/SQF, les normes de scurit ainsi que toute politique de lentreprise; Toutes autres tches connexes lemplois Effectuer dautres fonctions quand lutilisation des quipements hachage/barattage nest pas requise; Dbut d''emploi : le plus rapidement possible Langues Franais parl - lev Franais crit - Faible Exprience1 6 mois

Comptences Assiduit et ponctualit Capacit travailler en quipe Respect des normes et rglements

📌 Journalier hachage / barattage (Saint-Hyacinthe)
🏢 SPECIALITES M.B.
📍 Saint-Hyacinthe