Rsum du poste Curieuse ou curieux, tu aimes travailler en contact avec le public, tu possdes une bonne capacit dcoute et une facilit communiquer? Nous cherchons des techniciennes ou techniciens en dittique capables de faire preuve dinitiative, dautonomie et qui aiment travailler physiquement.

Gnralement, les tches auxquelles tu peux tattendre raliser sont en lien avec la nutrition clinique, la production et la distribution alimentaire ainsi que la supervision du personnel la courroie.

Rles et responsabilits spcifiques relis la nutrition clinique assurer le respect des dites tablies dans le cadre du traitement nutritionnel dtermin par la ou le nutritionniste (entre autres la bonne texture des mets et la consistance approprie des liquides), effectuer les observations requises auprs des usagers, donner de linformation adquate aux usagers en ce qui a trait au maintien dune bonne alimentation, sassurer de bien comprendre ltat et les besoins de lusager afin deffectuer un rapport adquat la nutritionniste, distribuer et recueillir les menus des usagers dans les units en sassurant de la vrification selon le plan nutritionnel, assurer lutilisation et la mise jour de loutil de mesure dautonomie fonctionnelle alimentaire (SMAF) et informer le personnel des soins des particularits des usagers, tablir un lien entre le service alimentaire et celui de la nutrition clinique, rpondre aux requtes des diffrents services (soins infirmiers, ergothrapie, animation, etc.), dans le respect des actes rservs.

Supervision des oprations assurer la coordination des tches dans son secteur dactivit et voir son bon fonctionnement, vrifier que les normes tablies en hygine et salubrit alimentaire soient respectes, participer au contrle de qualit de la prparation et du service des aliments et en faire le suivi son suprieur immdiat, remplir tous les documents demands, fiches de contrle des tempratures et autres rapports ncessaires au bon fonctionnement des secteurs, vrifier la prparation des portions et sassurer de ltat de la prsentation des aliments,



tant dittiques que rguliers, et ce, dans le respect des tempratures requises, vrifier lassemblage des cabarets de la clientle lheure des repas, laborer, exprimenter et standardiser les recettes et sassurer du respect de celles-ci, en collaboration avec le chef dquipe de la production.

Supervision du personnel sassurer des prsences quotidiennes et effectuer la correction des horaires au besoin, voir aux demandes de remplacement du personnel manquant en collaboration avec la gestion de la liste de rappel selon les procdures tablies par le chef de service, sassurer du respect des horaires de travail et des priodes de pause autorises, guider lorientation du nouveau personnel quant aux tches et aux techniques de travail, maintenir des communications efficaces avec le personnel sous sa supervision, sassurer du respect des guides de travail et dentretien de ses secteurs dactivits, ainsi que du rangement des rserves et des espaces rfrigrs, sassurer que le personnel respecte les normes de scurit tablies et quil porte les quipements de protection individuelle lorsque requis, faire part sa suprieure immdiate ou son suprieur immdiat des problmes rencontrs lintrieur de son secteur dactivit.

Tu es tudiante ou tudiant et tu souhaites vivre une exprience pour te familiariser avec le milieu de travail de ton futur employeur? On te fera part de perspectives demploi en conciliation travail-tude. *Processus de slection: Nous remercions toutes les personnes qui poseront leur candidature, mais nous communiquerons uniquement avec celles retenues pour un processus de slection.

Exigences et conditions Dtenir un diplme dtudes collgiales (DEC) en techniques de dittique, Ou Dtenir un certificat dtudes collgiales en techniques de dittique. *Afin de faciliter le traitement de ta candidature, merci de joindre ton dossier de postulante ou postulant le document dmontrant le respect de cette exigence ou de tassurer de lavoir proximit puisque tu devras le fournir ds le premier contact avec notre quipe de recrutement. 27.78$ | 37.08$ /h Date d''affichage: 29 janvier 2025 Date limite pour postuler: 31 dcembre 2026

📌 Technicienne ou technicien en diététique (Rimouski)
🏢 Santé Québec Bas-Saint-Laurent
📍 Rimouski