Sant Qubec - Ouest-de-lle-de-Montral - Universitaire est actuellement la recherche d''assistants-chef techniciens en dittique ou d''assistantes-chef techniciennes en dittique pour combler deux emplois sur la liste de rappel, temps partiel ou temps complet, dont un au Centre dhbergement Denis-Benjamin-Viger, situ l''Le-Bizard-Sainte-Genevive et l''autre la Maison alternative Dorval. titre dassistant(e)-chef technicien(ne) en dittique au sein du service alimentaire, vous serez appel(e) assurer la gestion quotidienne des oprations du secteur de la production et de la distribution des repas (chane de montage des plateaux, livraison des chariots sur les units, caftrias, etc.).

Entre autres, vous veillerez ce que les employs(es), prposs(es) au service alimentaire et cuisiniers (res) appliquent avec rigueur les normes dexcution du travail (standardisation, portionnement, etc.) ainsi que les bonnes pratiques dhygine et de salubrit.

Vous contrlerez la qualit et la conformit des denres servies et participerez aux activits dapprovisionnement et de contrle des stocks.

Vos fonctions vous amneront rsoudre des problmes de toutes sortes (techniques, matriels, humains, etc.), en collaboration avec le chef de service et le secteur de la nutrition clinique.

Dans le cadre de notre mission universitaire et acadmique, vous pourriez tre sollicit(e) pour superviser des tudiants ou des stagiaires.

Vous aimez les dfis et tes orient(e) sur les solutions? Vous avez un bon jugement et de linitiative? Nous avons besoin de vous! Horaire de travail: Lundi au vendredi, de 7h30 15h30, incluant une fin de semaine sur deux Rle et responsabilits au quotidien: Partager les responsabilits du chef de service (gestion des ressources humaines incluant horaires, calendrier de vacances,



prsence au travail, orientation des nouveaux employs, discipline, climat de travail, communication) et le remplacer durant ses absences rgulires; Prendre part lapplication des protocoles du service alimentaire et de la nutrition clinique; Participer aux rencontres interdisciplinaires, rencontres statutaires et rencontres de gestion; Participer la ralisation des activits des partenaires (repas spciaux, activits, projets varis, etc.); Participer aux formations offertes et assurer le transfert de connaissances lquipe; Assurer la confidentialit, la scurit et lintgrit des informations relies aux usagers et aux ressources humaines et matrielles; Assurer ou collaborer assurer, en matire de sant et scurit au travail, la vigie ncessaire au maintien dun environnement scuritaire, la participation des employs aux formations requises et la disponibilit du matriel de protection; Participer au processus de dclaration dincident-accident ainsi qu llaboration et la mise en place des mesures correctives; Collaborer la dtermination de loffre de service et la transposer quitablement sur les plans de travail et de tches; Collaborer la saine gestion de lquilibre budgtaire; Assurer lentretien et la disponibilit des quipements et raliser les dmarches dapprovisionnement ncessaires; tre au fait des besoins spcifiques de la clientle en lien avec les activits risques levs (textures, allergies, etc.); Raliser, au besoin, les tches de technicien en dittique (adaptation du menu, compilations et rapports, visite dusagers, contrle de la prparation et du service des aliments, contrle qualitatif et quantitatif, etc.) en contexte dhbergement.

La personne recherche: Dtient un diplme dtudes collgiales (DEC) ou un baccalaurat en nutrition, ou un diplme jug quivalent par les autorits comptentes*; Est apte tablir une relation thrapeutique avec une clientle francophone et anglophone; Dmontre la capacit travailler au sein dune quipe interdisciplinaire; A de lexprience en gestion dquipe, un atout; A une connaissance du rseau de la sant, un atout.

Dposez une candidature sans tarder! *NB: Tout diplme obtenu l''tranger doit avoir fait l''objet d''une valuation comparative des tudes effectues hors du Qubec auprs du Ministre de l''immigration, de la Francisation et de l''Intgration.

Prire d''inscrire le rsultat de l''valuation dans votre CV, sans quoi votre candidature pourrait ne pas tre considre.

Remarques: Nous remercions toutes les personnes qui poseront leur candidature, mais ne communiquerons quavec celles retenues pour une entrevue.

Sant Qubec - Ouest-de-l''le-de-Montral - Universitaire applique un programme d''accs l''galit en emploi et invite les personnes issues des Communauts autochtones, les minorits visibles, les minorits ethniques, les femmes et les personnes handicapes prsenter leur candidature.

Les personnes handicapes peuvent galement nous faire part de leurs besoins particuliers relativement au processus de slection pour l''emploi sollicit afin de faciliter l''tude de leur candidature.

📌 Assistant-chef technicien en diététique - Assistante-chef technicienne en diététique - 81694 (Montreal)
🏢 Santé Québec Ouest-de-l’Île-de-Montréal – Universitaire
📍 Montreal