1ER MATRE DHTEL BANQUET HTEL LAVAL POSTE PERMANENT Un htel-boutique situ Laval est actuellement la recherche dun 1er Matre dhtel afin de se joindre son quipe de restauration.

Nous recherchons un gestionnaire de salle expriment, reconnu pour son leadership, son sens de lorganisation et son souci constant doffrir une exprience client irrprochable.

Cette personne jouera un rle cl dans la gestion quotidienne des oprations de la salle manger et dans le dveloppement des quipes.

Vous devez tre lgalement autoris travailler au Canada. CONDITIONS DU POSTE Poste permanent temps plein Salaire: 70 000 $ / anne 3 semaines de vacances 12 fris pays par anne Programme d''assurances collectives complet Entre en poste : ds que possible Horaire principalement de soir et de fin de semaine Repas fournis durant les quarts de travail Uniformes fournis Stationnement offert Service de nettoyage sec fourni Accs au gym de ltablissement Rabais corporatifs auprs de diffrents partenaires Tarifs prfrentiels dans plusieurs tablissements hteliers Excellentes possibilits davancement Environnement de travail moderne et rcemment rnov DESCRIPTION DU POSTE Relevant de la direction de la restauration, le 1er Matre dhtel est responsable de la supervision quotidienne des oprations de la salle manger.

Il agit comme leader auprs de lquipe de service, assure le respect des standards de ltablissement et veille au bon droulement des services afin d''offrir une exprience client exceptionnelle. TCHES PRINCIPALES Superviser lensemble des oprations de la salle manger Accueillir les clients et assurer une exprience client haut de gamme Veiller la satisfaction de la clientle tout au long du service Grer les demandes particulires, allergies alimentaires et plaintes Assurer une excellente communication entre la salle, la cuisine et le bar Coordonner les rservations et lorganisation des services Effectuer les inspections quotidiennes des installations et des espaces de service Faire respecter les normes dhygine, de salubrit et de scurit Encadrer,



mobiliser et soutenir les quipes de salle au quotidien Participer au recrutement, lintgration, la formation et au dveloppement des employs Prparer et superviser les horaires de travail Assurer la gestion des conflits et maintenir un climat de travail positif Contrler les cots dexploitation, les inventaires et les commandes Effectuer les ouvertures, fermetures et conciliations de caisse lorsque requis Collaborer troitement avec les quipes de cuisine, de sommellerie et de direction afin d''assurer une excellente fluidit des oprations PROFIL RECHERCH Minimum de 3 5 ans dexprience comme Matre dhtel ou dans un poste similaire Exprience significative en supervision dquipe Bilinguisme franais et anglais obligatoire, tant loral qu lcrit Leadership mobilisateur et excellentes habilets en gestion Excellentes aptitudes en service la clientle Grande autonomie, sens de lorganisation et gestion efficace des priorits Capacit prendre des dcisions rapidement dans un environnement dynamique Bonne tolrance au stress et excellentes habilets de communication Connaissance dun systme de gestion de restauration ou de point de vente (atout) Certification MAPAQ ou formation en sommellerie (atout) DISPONIBILITS Disponibilit de soir et de fin de semaine obligatoire Flexibilit selon les besoins oprationnels de ltablissement Merci denvoyer vos candidatures : INFORMATIONS IMPORTANTES Il sagit dun poste rel pourvoir.

Nous souscrivons au principe dquit en matire demploi.

Lemploi du masculin est utilis sans discrimination et dans le seul but dallger le texte.

Des outils technologiques, incluant des systmes automatiss, peuvent tre utiliss pour soutenir lanalyse des candidatures.

Toutes les dcisions finales sont prises par un recruteur.

Les renseignements personnels recueillis dans le cadre du processus de recrutement seront traits de faon confidentielle, conformment aux obligations applicables en matire de protection des renseignements personnels.

Une connaissance des normes applicables au Qubec et au Canada est requise.

Seules les candidatures retenues seront contactes. #QISS

📌 1er Maitre D’hôtel Banquet – Hotel Laval – Temps Plein
🏢 Fuze HR
📍 Laval