Mandat Tu es travaillant, nergique et la cuisine te passionne? Nous recherchons prsentement des cuisiniers pour travailler dans nos services alimentaires.

Le CIUSSS MCQ est une quipe de plus de 23 000 tres humains uniques qui collaborent ensemble pour amliorer la sant et le bien-tre des gens.

Le cuisinier prpare, assaisonne, cuit et portionne les aliments.

Il s''assure aussi de l''utilisation optimum des denres.

Plus prcisment, il peut tre appel, entre autres, : Prparer, assaisonner, cuire et proportionner les aliments tout en tassurant de l''utilisation optimum des denres; Tenir jour la liste des rserves de denres alimentaires; Collaborer llaboration des menus offerts ltablissement avec des personnes ressources assignes cette fin; Approvisionner la cuisine de ltablissement en denres alimentaires chez les fournisseurs et effectuer les rquisitions dachats ncessaires; Adapter les diffrentes recettes pour les rendre standard; Sassurer de la qualit des aliments prpars et de la prsentation attrayante des plats; Sassurer que les surplus de production alimentaire sont rcuprs et rangs; Sassurer du maintien des conditions de propret et dhygine sappliquant dans la cuisine; Sassurer du bon fonctionnement des quipements; Effectuer toute autre tche connexe.

Pour occuper cet emploi, tu dois tre disponible de jour et de soir ainsi quune fin de semaine sur deux .

Ce travail demande d tre en bonne forme physique , car il sagit dun emploi qui seffectue debout et qui demande dtre en mesure de lever des charges.

Exigences Ce que tu dois avoir! Dtenir un diplme d''tudes professionnelles (DEP) en cuisine d''tablissement; Respecter les normes dhygine et de salubrit de la MAPAQ.

Des avantages qui font la diffrence Un travail valorisant o tu auras un impact sur le bien-tre des gens Des activits sociales et physiques pour ta sant et ton mieux-tre; De la formation sur mesure et l''accs des postes de gestion; Un milieu en pleine transformation technologique avec des projets comme le Dossier sant numrique; 4 semaines de vacances et 9,6 jours de maladies pays par anne ou des bnfices marginaux; 13 congs fris pays par anne ou des bnfices marginaux; Un salaire intressant et de bonnes progressions salariales; Des assurances collectives et un rgime de retraite.

📌 Cuisinier(ère) (La Tuque)
🏢 CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal
📍 La Tuque