Devenez le Production Chef de Dexterra à Nunavut, en guidant les opérations culinaires pour offrir des repas de qualité. Mettez vos capacités de gestion à l'épreuve dans un environnement stimulant.
Dans ce rôle de Production Chef, vous aurez la responsabilité de planifier et diriger toutes les activités de la cuisine. Vous superviserez la satisfaction client et veillerez à ce que le personnel soit bien formé et conforme aux standards. Ce poste offre une formidable occasion d'associer passion pour la cuisine et leadership.
Key Responsibilities:
• Planification de la production alimentaire
• Supervision de la conformité aux procédures de Dexterra
• Gestion des ressources humaines en cuisine
• Collaboration sur la gestion des coûts
• Maintenance des relations professionnelles avec les clients
Requirements:
• Diplôme en hôtellerie ou équivalence
• 10 ans d'expérience dans la gestion de cuisine
• Formation MAPAQ en hygiène recommandée
• Expérience significative en cuisine de grand volume
• Bonne maîtrise des outils Microsoft
Mettez votre expertise en cuisine à profit pour renforcer l'équipe de Dexterra à Nunavut.
#J-18808-Ljbffr

📌 Production Chef pour Dexterra Nunavut (Amos)
🏢 Dexterra Group
📍 Amos