Dure de l''emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Diplme d''tudes secondaires ou l''quivalent Exprience: 3 ans moins de 5 ans Tches Estimer la quantit et le cot des fournitures et des denres alimentaires Estimer les cots de main-d''uvre Tenir des dossiers sur le cot des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire Analyser des cots de fonctionnement et d''autres donnes Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel quipement au personnel des cuisines Superviser le travail des chefs spcialiss, des chefs, des cuisiniers et des autres employs des cuisines Crer de nouvelles recettes Enseigner aux cuisiniers la prparation, la cuisson, le garnissage et la prsentation d''aliments Prparer et faire cuire des repas ou des aliments de spcialit pour des vnements comme des banquets Planifier et diriger les activits lies la prparation et la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants Spcialits alimentaires Ptisseries et desserts Oeufs et produits laitiers Options de conditions d''emploi Tt le matin Soir Quart de travail Options de conditions d''emploi Matin Nuit Sur appel Jour Fin de semaine Heures de travail: 35 heures par semaine
📌 Chef pâtissier/chef pâtissière (Ottawa)
🏢 Hanna's Bakery
📍 Ottawa
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