Dure de l''emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Heures de travail: 35 heures par semaine Education: Diplme d''tudes secondaires ou l''quivalent Exprience: 2 ans moins de 3 ans Environnement de milieu de travail Bruyant Des odeurs Chaud Froid/rfrigr Milieu de travail Restaurant Bar Catgories de chef Sous-chef Tches Estimer la quantit et le cot des fournitures et des denres alimentaires Tenir des dossiers sur le cot des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire Superviser le travail des chefs spcialiss, des chefs, des cuisiniers et des autres employs des cuisines Crer de nouvelles recettes Prparer et faire cuire des repas ou des aliments de spcialit pour des vnements comme des banquets Prparer et faire cuire des aliments pour des invits spciaux ou lors d''occasions spciales Prparer et faire cuire des repas ou des aliments de spcialit Commander des aliments et des fournitures de cuisine Planifier et diriger les activits lies la prparation et la cuisson des aliments dans plusieurs restaurants Dresser des menus et s''assurer que la qualit des aliments est conforme aux normes Former le personnel dans la prparation,
la cuisson et la manipulation des aliments Titres de comptence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.) Certificat de scurit alimentaire Genre de cuisine Cuisine du Sud de l''Inde Indienne de l''Est Cuisine italienne Europenne Conditions de travail et capacits physiques Milieu o les activits se droulent un rythme rapide Travail sous pression Dlais serrs Manipuler des charges lourdes Physiquement exigeant Souci du dtail Debout pour une longue priode Plier, s''accroupir, s''agenouiller Qualits personnelles Qualits de chef (leadership) Sens des responsabilits Excellente communication orale Flexibilit Fiable Esprit d''quipe Questions de slection tes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel? Avez-vous de l''exprience de travail dans ce domaine? Options de conditions d''emploi Tt le matin Soir Quart de travail Options de conditions d''emploi Horaire adaptable Matin Nuit Sur appel Jour Fin de semaine Heures supplmentaires disponibles Autres avantages Stationnement gratuit disponible Autres avantages
📌 Second chef/seconde chef (Burlington)
🏢 Squires Gastro Pub
📍 Burlington
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