Position Overview Under the direction of the Manager - Nutrition & Food Services, Site Coordinator or Supervisor - Nutrition & Food Services, Manager Support Services or Designate, the Cook 1 is responsible for directing and performing the daily preparation, cooking and service of protected, high quality nutritious meals to clients (patients, residents, staff and visitors) of the facility, following established standards, departmental/regional policies and procedures and, government regulations and legislation.

The incumbent exercises the appropriate level of initiative and independent judgment in determining work priorities, work methods to be employed and action to be taken on unusual matters.

The position functions in a manner that is consistent with the mission, vision and values; and the policies of Southern Health-Sant Sud.

Aperu du poste Sous la direction du Gestionnaire - Nutrition et service d''alimentation, du Coordonnateur ou Superviseur - Nutrition et service d''alimentation, Gestionnaire - Services de soutien ou de son reprsentant dsign, le Cuisinier1 est charg de diriger et d''excuter la prparation, la cuisson et le service quotidiens de repas nutritifs, de premire qualit et sans danger pour les clients (patients, rsidents, personnel et visiteurs) de l''tablissement en respectant les normes tablies, les politiques et procdures du dpartement ou de la rgion ainsi que les rglements et lois du gouvernement.

Le ou la titulaire du poste bnficie dun niveau dinitiative appropri et fait preuve dun jugement indpendant pour dterminer les priorits de travail, les mthodes de travail utiliser et les mesures adopter pour traiter les questions inhabituelles.

Les fonctions du poste sont exerces dune manire conforme la vision, la mission, aux valeurs et aux politiques de Southern Health-Sant Sud.

Experience Minimum one (1) year full time health care food service experience or institutional cooking experience.

Exprience: Minimum un (1) an dexprience temps plein dans le domaine de service d''alimentation dans le secteur des soins de sant ou exprience de la cuisine en milieu institutionnel.

Education (Degree/Diploma/Certificate) Grade 12 Education or equivalent.

Other suitable combination of education and experience may be considered.

Formation (degr/diplme/certificat): Diplme de 12e anne ou lquivalent.

Combinaison quivalente dtudes et dexprience pourrait tre prise en consideration.

Certification/Licensure/Registration Current Food Handler Training Certificate Level 1 or equivalent Food Sanitation course.





Certification/permis dexercice/enregistrement: Certificat de formation la manipulation des aliments de niveau 1 ou cours quivalent sur lhygine alimentaire.

Qualifications and Skills Physical Requirements Demonstrated ability to meet the physical and mental demands of the job.

Demonstrated ability to lift items up to 15 kg (2.2 11 lbs.) constantly, 611kg (13.2 - 24 lbs.) occasionally and 23 kg (50 lbs.) seldomly.

No hazardous or significantly unpleasant conditions.

May work occasionally evenings and weekends as per work rotation or as necessary.

Exigences physiques: Capacit dmontre rpondre aux exigences physiques et mentales du poste.

Capacit avre soulever constamment des charges de 1 5 kg (2,2-11 lbs), occasionnellement des charges de 6 11 kg (13,2 24 lbs) et rarement des charges de 23 kg (50 lbs).

Pas de conditions dangereuses ou significativement dsagrables.

Possibilits de travailler occasionnellement le soir et le week-end en fonction de la rotation du travail ou selon les besoins.

Applicants may request reasonable accommodation related to the materials or activities used throughout the selection process.

Consistent with the French Language Services Policy of the Government of Manitoba and Southern Health-Sant Suds FLS Policy, we are committed to offering services in English and French in designated program/service areas serving French-speaking communities within Southern Health-Sant Sud.

If no candidates satisfy the bilingual qualification, candidates meeting all other qualifications may be considered for this position.

Southern Health-Sant Sud, in partnership with the Indigenous community, is committed to increasing the representation of Indigenous people within all levels of our workforce.

Indigenous applicants are encouraged to apply and to voluntarily self-identify as being of Indigenous descent in their cover letter/application.

Completes and maintains Satisfactory Criminal Record Check, Vulnerable Sector Search, Adult Abuse Registry Check and Child Abuse Registry Check.

The successful candidate will be responsible for any service charges incurred.





Please include three work-related references with your job application from persons who are not related to you but have direct knowledge of your current and past work performance.

Please be advised that job competitions for union represented positions may be grieved by internal represented applicants.

Should a selection grievance be filed, information from the competition file may be provided to the grievor''s representative.

Personal information irrelevant to the grievance and other information protected under legislation will be redacted.

Les candidats peuvent demander des amnagements raisonnables en ce qui concerne le matriel ou les activits utiliss tout au long du processus de slection.

Southern Health-Sant Sud, en partenariat avec la communaut autochtone, sest engag mieux reprsenter la population autochtone tous les niveaux au sein de son personnel.

Southern Health-Sant Sud encourage les Autochtones intresss prsenter une demande demploi et dclarer volontairement leur ascendance dans leur demande ou leur lettre denvoi.

Complte et maintien une vrification de casier judiciaire, vrification des antcdents - personnes vulnrables (VAPV), registre des mauvais traitements infligs aux adultes et registre de lenfance maltraite satisfaisants.

Le candidat ou la candidate choisi(e) assumera les cots associs.

Conformment sa politique, Southern Health-Sant Sud exige comme condition d''emploi que tous les travailleurs de la sant soient vaccins.

Veuillez joindre votre demande demploi 3 rfrences professionnelles provenant de personnes sans lien de parent avec vous, mais qui ont une connaissance directe de votre rendement au travail actuel et pass.

En vertu des politiques sur les services en langue franaise du gouvernement du Manitoba et de Southern Health-Sant Sud, nous sommes engags loffre et la livraison de nos services de sant en franais et en anglais dans les tablissements et programmes dsigns bilingues qui servent les communauts o la population dexpression franaise est concentre.

Si aucun candidat ne rpond aux exigences du bilinguisme, les candidats rpondants toutes les autres exigences du poste pourraient y tre considrs.

Veuillez noter que les concours pour des postes reprsents par un syndicat peuvent faire l''objet d''un grief de la part de candidats reprsents l''interne.

Si un grief de slection est dpos, les informations contenues dans le dossier du concours peuvent tre communiques au reprsentant du plaignant.

Les informations personnelles non pertinentes au grief et les autres informations protges par la lgislation seront retires.

📌 Cook -Cuisinier(ère) (Ste. Anne)
🏢 Southern Health Sante Sud
📍 Ste. Anne