Sous la direction de la Directrice générale le/la cuisinier(ière) est responsable de la préparation, de la cuisson, et de portioner les aliments conformément au menu approuvé par la nutritionniste. La personne devra avoir comme aptitude la gestion et l'organisation du travail des aide-cuisinières.
Responsabilités :
- Organiser la préparation des repas du jour et voir à gérer les différentes particularité (allergies/textures).
- Collaborer avec la direction concernant l'approvisionnement et la gestion de l'inventaire alimentaire.
- Valider la qualité des aliments qui sont livrés.
- Orienter les aide-cuisinières dans leur travail afin de faire ressortir les forces de chacune d'entre elles.
- S'assurer que les mesures MAPAQ sont bien appliquées par l'ensemble des employés dans la cuisine.
- Gérer les restants et voir à renouveler les recettes lorsque possible.
- Est responsable de la propreté et de l’entretien de son secteur de travail ainsi que de l’équipement utilisé.
- Assurer le respect des normes de sécurité ainsi celles reliées a l’hygiène et la salubrité.
Compétences :
- Nous sommes à la recherche d'une personne soucieuse de bien travailler.
- Il est impératif que la personne ait une grande ouverture d'esprit à utiliser nos outils de travail étant donné la clientèle cognitive.
- Plusieurs mécanismes sont en place afin de faciliter le travail de tous et éviter les erreurs.
- Il est primordial pour nous que le/la candidat(e) soit ouvert(e) à bien collaborer avec l'ensemble de l'équipe.
Horaire de travail :
- Lundi au vendredi 9h00 à 17h30
Exigences :
- MAPAQ, expérience d'au moins 2 à 3 ans dans le domaine
Salaire :
- 24,02$
Date d'entrée en fonction :
- Le plus rapidement possible
Envoyez votre candidature
Assurez-vous de remplir chacune des cases du formulaire et de valider les informations avant d'envoyer votre message.
- Champs requis
Prénom
Nom
- Courriel
- CV
Formats acceptés: Word ou PDF
Courte présentation
Je souhaite recevoir par courriel les offres d'emplois du site Emploi en résidence.
Je souhaite obtenir de l'aide d'un spécialiste en immigration canadienne.
En cochant cette option, nous ferons parvenir à l'un de nos partenaires spécialistes en immigration canadienne, les informations concernant votre candidature afin de vous offrir un accompagnement adéquat.
Envoi en cours. Veuillez patienter...
Haut de page
Accueil
Retour aux résultats
📌 Chef cuisinier(ière) (Drummondville)
🏢 Pavillon Marie-Reine des Coeurs
📍 Drummondville
Reply to this offer
Impress this employer describing Your skills and abilities, fill out the form below and leave Your personal touch in the presentation letter.