Devenez un leader culinaire en tant que Sous-Chef de Cuisine dans un poste permanent. Vous serez responsable de la supervision des employés et de la création de recettes innovantes.

Ce rôle exige un diplôme d'études secondaires ou une expérience équivalente, avec un minimum d'un an à moins de deux ans dans un poste similaire. Vous aurez une influence directe sur la formation et le développement du personnel, tout en supervisant le travail des chefs spécialisés et des cuisiniers. Vos compétences en gestion des coûts et en planification seront essentielles dans la réalisation d'événements comme des banquets.

Key Responsibilities:



• Superviser le personnel de cuisine et enseigner les techniques culinaires • Créer de nouvelles recettes pour divers événements • Commander des aliments et des fournitures nécessaires • Analyser les coûts de fonctionnement et estimer les dépenses • Recruter et former de nouveaux employés de cuisine

Requirements: • Diplôme d'études secondaires ou expérience pertinente • 1 à 2 ans d'expérience en cuisine professionnelle • Compétences en gestion des coûts et en supervision • Capacité à travailler dans un environnement dynamique • Expérience en élaboration de menus pour des événements

Apportez vos compétences culinaires et votre créativité pour exceller en tant que Sous-Chef de Cuisine.

📌 Sous-Chef de Cuisine Permanent (Smithers)
🏢 Crest Hotel
📍 Smithers