CUISINIER / CUISINIÈREHôtel Palace Royal/Les Hôtels JARO Département : Cuisine Supérieur(e) immédiat(e) : Chef et Sous-chef de cuisine DESCRIPTION DE L’ORGANISATIONEntreprise 100 % québécoise, Les Hôtels JARO regroupent plus de 1 200 chambres et suites ainsi que 4 restaurants et un centre d’arcade dans 7 établissements. Avec près de 650 employés, nous sommes la plus grande force hôtelière dans la région de la Capitale-Nationale et un employeur de choix. Travailler chez nous, c’est évoluer dans un environnement dynamique, professionnel et chaleureux, avec de réelles possibilités d’avancement.SOMMAIRE DU POSTEL’Hôtel Palace Royal est présentement à la recherche de deux cuisiniers pour son restaurant Beffroi Steakhouse. Les personnes sélectionnées participeront à la préparation et à la cuisson des aliments tout en assurant la qualité et la présentation des plats servis aux clients.Deux horaires sont disponibles :Quart de jour (déjeuner) : 06 h à 14 hQuart de soir : 13 h à 21 hLes postes sont permanents à temps plein.DESCRIPTION DES TÂCHESPréparer et cuire les aliments selon les recettes et standards établis ; Assurer la miseen place pour les différents services ; Veiller àla qualité,
à la fraîcheur et à la présentation des plats ; Maintenirun environnement de travail propre et conforme aux normes d’hygiène et de salubrité ; Collaborer avecl’équipe de cuisine afin d’assurer un service efficace ; Participer à laréception et à l’entreposage des marchandises ; Effectuertouteautre tâche connexe liée au poste.QUALIFICATIONS REQUISESDiplôme en cuisine ou expérience pertinente en restauration ; Expérience en cuisine professionnelle ; Connaissance des normes d’hygiène et de salubrité alimentaire.HABILETÉS ET APTITUDES NÉCESSAIRESRapidité d’exécution et sens de l’organisation ; Capacité à travailler sous pression ; Esprit d’équipe; Autonomieet rigueur ; Souci de la qualité et du détail.AVANTAGES À L’EMPLOISalaire : 23,27 $ / heure ; Vacances supérieures aux Normes du travail ; Assurances collectives ; Stationnement gratuit (Sauf au Palace Royal) ; Rabais employésdans nos établissements ; Programmede référencement ; Rabais de35 % sur les abonnements RTC ; Environnement de travail secure et collaboratif ; Possibilités réelles d’avancement.À SAVOIRSeuls les candidats autorisés à travailler au Canada seront considérés ; Seuls lescandidats retenus seront contactés ; Les Hôtels JAROsouscrivent aux principes d’égalité et d’équité en emploi ; Les candidatures seront conservées pour une période maximale de six (6) mois conformément à la Loi 25.Pour plus d’informations : ou (phone hidden) #4471
Apply on Kit Job: kitjob.ca/job/2g9dxv
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