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Directeur.Trice Général.E Adjoint.E, Site éloigné (70313461)Relocation/Relocalisation: NoLanguage Requirements/Exigences linguistiques: BilingualJob Type/Type d'emploi: PermanentFly in-Fly out /Vol d'arrivée-vol de départ: YesRémunération: CAD 80,000 - CAD 90,000 - tous les ansFaites évoluer votre carrière dans une entreprise qui partage votre passion !Notre divisionEnergie et Ressources a une nouvelle opportunité passionnante de rejoindre l'équipe Sodexo en tant que prochain Directeur.Trice Général.E Adjoint.E.Cette nouvelle opportunité est située au nord du Quebec et son horaire est prévu sur une rotation Fly-in, Fly-out ».Chez Sodexo, notre objectif est de créer un meilleur quotidien pour chacun afin de construire une meilleure vie pour tous. Leader mondial des services qui améliorent la Qualité de Vie, nous sommes présents dans 55 pays et servons plus de 100 millions de consommateurs chaque jour grâce à notre combinaison unique de services de restauration sur site et de services FM, de services d'avantages et de récompenses et de services personnels et à domicile.Comment vous aurez un impact :Dans ce rôle, vous supporterez leDirecteur.Trice Généralà assurer l'entière satisfactionde notreclientet à établir un bon environnement de travail pour atteindre tous les objectifs fixés. Pour ce faire, vous aiderez le Directeur Général à gérer les servicesconformément aux procédures et politiques opérationnelles standard définies par le client et Sodexo. Vous introduisez des solutions innovatrices pour améliorer continuellement les services aux clients. Le/la Directeur.Rice Général Adjoint.E partagera avec le Directeur Général la responsabilité financière et administrative,vous serez également responsable de l'efficacité de la planification, de la délégation, de la coordination, de la dotation en personnel, de l'organisation et de la prise de décision pour atteindre les résultats souhaités.Les responsabilités ci-haut mentionnées s'appliquent aux services suivants:Services de restauration,Entretien ménager,ConciergerieOpération de service alimentaire :Planification des menusRéunion quotidienne avec le Chef/Personnel pour passer en revue les tâches quotidiennesVeiller à ce que les effectifs soient suffisants en fonction de la charge d'occupationAssurer la bonne gestion duservice des repasAssurer que la salle à manger soitprête pour le service des repasAssurer que le préposé à la salle à manger est présent et réapprovisionne toutes les réserves à toutes les périodes de repas.Assurer la conformité quotidienne à toutes les normes HACCP,



remplir tous les registres de température et d'hygiène.Assurer que tous les locaux de stockageet les congélateurs et glacières sont propres et bien rangésPlanifier le menu de rotation avec le chef et s'assurer que toutes les fournitures sont commandéesAssurer un inventaire hebdomadaire avant de passer commande.Veiller à ce que le personnel de cuisine soit toujours en uniforme et conforme aux politiques Sodexo.Planifier et assurer l'inventaire mensuel et les audits de sécurité alimentaireEntretien ménager/opération de contrôle :Garantir un personnel suffisant pour effectuer les tâches d'entretien ménager conformément au contratPréparation quotidienne des feuilles de charge des travaux ménagers (changement de feuille, nettoyage complet ou check out).Réunion quotidienne avec l'équipe d'entretient ménager afin dediscuter des problèmes de la veille ou des demandes spéciales.Assurer des vérifications aléatoires quotidiennes pour un minimum de 10 pièces et les documenterTraiter toutes les questions relatives à l'hébergement des invitésS'assurer que tous les concierges remplissent complètement leur tâche et que l'inspection doit être effectuée quotidiennementToutes les salles ou placards de conciergerie soientpropres et bien entretenues en permanenceVeiller à ce que tout le personnel soit en uniforme completSanté et sécurité :Assurer des discussions quotidiennes sur la boîte à outils pour tous les servicesVeiller à ce que toutes les formations obligatoires en matière de sécurité soient suiviesToutes les procédures d'intégration des nouveaux employés sont terminéesTous les dossiers de formation sont conservésDiversité et inclusion :Établir et renforcer les relations avec le partenaireVos fonctions consistent à mesurer et à surveiller la diversité de l'entreprise, à élaborer de nouveaux programmes et pratiques qui augmentent efficacement la diversité.Assurer l'enregistrement et le départ quotidien de tous les clientsAssurer l'enregistrement des repas occasionnelsPréparation de la paieVeiller à ce que la paie soit effectuée conformément aux politiques de SodexoApprouver et traiter toutesles factures des fournisseursResponsable de la prise d'inventaireToutes les factures des clients sont correctement remplies et facturées en conséquenceLa réunion hebdomadaire avec le client est programmée et le procès-verbal est distribué au client et au DMAssurer une gestion efficace de tous les domaines en garantissant la qualité et le contrôle des coûtsGestion de l'inventaire- Commande de fournitures pour l'économatRessources humaines et calendrier du personnelInspections sur le lieu de travail, observations sur le travail, entretiens sur les outils de sécurité, rapports d'incidents/dangers, CSST, formation à la sécurité, orientation des nouveaux employés, auditsCe qu'il vous fautpour réussir :3-4 ans d'expérience en tant que directeur.Rice général adjoint.E/hôtellerieEnseignement post-secondaire dans les domaines du commerce, de l'hôtellerie et de la restaurationLa certification culinaire sera un atoutExpérience ou accréditation dans les domaines de la restauration, de la conciergerieCompétences informatiques (maîtrise d'Excel)Expérience en matière de gestion des camps en site éloignéBonne connaissance en matière de santé et de sécurité, contrôle de la qualité.Gestion des contrats de tiers et amélioration continueUn sens aigu des finances et de la gestion des contratsBonne communication orale et écrite, bilinguisme un atout.Ce qui rend Sodexo différent :Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un easy emploi ; c'est l'opportunité de participer à un projet plus grand parce que nous sommes convaincus que nos actions quotidiennes ont un véritable impact.Vous appartenez à une équipe, Vous agissez avec conviction et Vous avez l’opportunité de grandir au quotidien.Vous faites partie de quelque chose de grand! En outre, nous offrons :Environnement de travail flexibleRémunération compétitive et avantages sociaux intéressantsProgrammes de formation et de développementD'innombrables possibilités de croissanceResponsabilité et durabilité de l'entrepriseUn employeur primé pour le développement durable, la diversité et l'intégration, la responsabilité sociale de l'entreprise, et bien plus encore. Consultez les dernières récompenses de Sodexo ici.Et bien plus encore !Sodexo s'engage à respecter l'équité en matière d'emploi et la diversité. Nous ne faisons aucune discrimination à l'égard d'un employé ou d'un candidat à un emploi en raison de son origine nationale, de sa race, de sa religion, de son groupe ethnique, de son âge, de son handicap, de son sexe, de sa préférence sexuelle, de son identité sexuelle ou de son identité de genre, de son statut d'ancien combattant ou de toute autre classe protégée fédérale, provinciale ou locale. Nous accueillons et encourageons les candidatures de personnes handicapées. Des aménagements sont disponibles sur demande pour les candidats prenant part à tous les aspects du processus de sélection.Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à Sodexo.Veuillez noter que seuls les candidats retenus seront contactés.Suivez-nous sur les médias sociaux pour voir de près ce que nous sommes !#J-18808-Ljbffr

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📌 Directeur Général Adjoint – Site Éloigné - C$80,000 - C$85,000 Par An (Toronto)
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📍 Toronto